質疑応答編 あなたの好きな食べ物は？って聞かれたら
こんな質問をミセスのコンテストでされたら、、、
正直に
「私が好きな食べ物は卵かけご飯です♪」
いやあ言えないでしょ。笑
あと私は幼い頃から豆の入ったお餅が大好き
関西に来てから豆大福も大好き
「私が好きな食べ物はお餅です♪」
なんかそれも違うなぁ。
モチっと食感繋がりで
「私が好きな食べ物はマカロンです♪」
可愛いやない♡
しかし48歳の答えか〜😅
そうやってそんな簡単な答えすらなかなか見出せないわけです。
そうしたら食についても色々調べ出します。
日本はとても季節感を大切にする国
味わう食材にも季節感を大切にしますよね。
そこで季節によってどんな食材があるかなーー
その食材を使ったお料理ってどんなのかなーって
例えば今は秋なので
栗や松茸、銀杏、新米
果物は梨、柿、巨峰
好きな食べ物は？って聞かれたら
今は秋なので新米を使った栗ご飯が好きです。って言う答えの方がなんだか素敵です。
卵かけご飯はほっとする食べ物で大好きですが
この季節にいただきたくなるものって
艶々としたお米で炊いたきのこの炊き込みご飯だったり、栗ご飯。
季節感のある食事は遠い思い出も思い起こさせます。
私は大好きだった祖母の家にお彼岸の時期に行った時に食べた
梨や巨峰、マスカットが美味しかったのをとても覚えています。
やはり好きな食べ物は？と聞かれたら
日本人らしく季節感を感じる食を答えれたら素敵な気がします。
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